Приемущества газовых плит

Чего больше – достоинств или недостатков?
- Использование газовых плит в течение длительного времени – это хорошее доказательство функциональной и конструктивной надежности этих приборов. Поскольку в газовых плитах нет такого множества дополнительных функций, как в электрических, то ломаются они значительно реже и не требуют основательного ремонта.
- Газ является экономичным источником энергии – это важное преимущество, особенно в жестких условиях жизни последних лет.
- Во многих жилых домах и предприятиях не предусмотрена установка электроплит, выделенной мощности электросети не хватает. Газовая плита в таких случаях незаменима. Тем более, что ее можно установить даже там, где нет газовой магистрали, купив баллоны с газом.
- Нагрев кухонной посуды живым огнем газа происходит очень быстро, не тратится столько времени, как при нагреве электрической конфоркой. При этом интенсивность нагрева можно очень быстро поменять, чего не скажешь об электроплите, где конфорки не могут мгновенно остыть.
- Посуду для газовой плиты можно использовать из любого материала, любой величины.
Недостатком являются неудобства, вызванные повышенным контролем безопасности газовых плит из-за возможной утечки газа. Но внимательное отношение, правильная эксплуатация, выполнение требований нормативных актов сводят к минимуму этот недостаток. В этом поможет и система «Газ-контроль» – автоматическое перекрытие газа при внезапно погасшем пламени.