Безопасна ли газовая плита?

Термоэлектрическая система газ-контроль

Когда говорят о недостатках газвых плит, часто упоминают об их пожарной и взрывной опасности. Поэтому для многих производителей вопрос безопасности газовой плиты становится ключевым, на сегодня многие современные газовые плиты оснащены термоэлектрической системой – газ-контроль, которая блокирует подачу топлива, если огонь в конфорке погаснет.

Системой защиты от утечки могут быть оборудованы либо только конфорки, либо только духовка, а может быть и то, и другое.

Электроподжиг

Пожароопасность газовых плит в некоторой мере компенсируется наличием такой функции как электроподжиг, которая позволяет напрочь забыть о спичках. Электроподжиг может быть обычным (когда после поворота переключателя мощности конфорки необходимо нажать на кнопку поджига) и автоматическим.

Защита от детей

Кроме того, многие газовые плиты новейшего поколения имеют функцию защиты от детей, которая может заблокировать работу прибора, например на время отсутствия родителей.

Духовка

Духовка также имеет средства безопасности. Современные духовые шкафы оборудуются дверцами с двойным или даже тройным жаропрочным стеклом. Такое окошко обеспечит хорошую видимость внутреннего пространства печки и убережет от ожогов.
Пример газовой плиты с системой газ-контроль для конфорок и духовки:
Газовая плита Bosch HSF 135 FRF